飯卡是一種類似於銀行卡大小的，內含微電子芯片的非接觸IC卡，它代替瞭食堂、餐廳的印刷的飯票、菜票，實現瞭食堂售飯的電子化。

在使用前，需要先在管理中心對餐卡進行充值，也就是存錢，充值完畢後就可以持卡在IC卡POS機上進行刷卡消費。使用時，將卡靠近IC卡食堂售飯POS機的感應區，POS機會顯示卡上金額，售飯師傅在POS機鍵盤上輸入消費的金額，例如5元，輸入完畢確認後，IC卡POS機就自動將消費金額從飯卡上扣除瞭。扣除完畢，IC卡售飯POS機會顯示當次的消費金額和飯卡上的餘額。

飯卡在不用時，最好放在一個幹凈的地方，飯卡不能浸水，不能靠近高溫和磁場環境。因為飯卡的材料一般為PVC塑料，高溫會使飯卡變形。由於飯卡內有電子線圈，靠近磁場環境可能會產生電流，損壞餐卡內的微電子芯片。

另外，飯卡還不能彎折，因為可能會導致卡內的線圈折斷，就無法使用瞭。

在學校發行的飯卡，或者一卡通IC卡，隻能在指定的IC卡刷卡設備上使用，未經允許，不能在非指定的其他刷卡機上使用，否則可能會導致飯卡、餐卡的密碼鎖死，而無法正常使用瞭